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冰析結晶器（qì）
冰析結晶器的冰析結晶過程一般采用冷卻方法，其（qí）特點是使（shǐ）溶液中的溶劑（jì）結晶（jīng），而不是溶質結晶。冰析結晶的應用案例有海水的脫鹽（yán）製取淡水、水果汁的（de）濃縮、鹽湖濃縮製取高濃度鹽溶液等（děng），通過凍冰、撈冰實現溶劑與溶質的分（fèn）離。
冰析結晶器是指將溶質溶解於水或其他有機溶劑中，然後向結晶體中加入某種溶劑，使溶質在原（yuán）溶（róng）劑的溶解度降低，從而快速（sù）結晶析出的一種設（shè）備（bèi）。加入的溶劑被稱作沉澱劑或（huò）溶析劑，溶析劑可以是液體，也可以是氣體。
